| Språk : |
|
| Encyclopedia gemenskap |Encyclopedia Svar |Submit fråga |Ordförråd Kunskap |Överför kunskap |
Peptider |
 |
|
Peptid är mellan materialet mellan aminosyror och proteiner. Minsta molekyl av aminosyror, proteiner högst två eller flera aminosyror för att bilda ett flertal dehydratiseringskondensation av peptidbindningen för att bilda en peptid, ett flertal peptider på bildandet av en multi-vikta proteinmolekyler. Protein ibland till som "peptider". Peptider är exakta protein fragment, den molekylära endast nanostorlek, mage, blodkärl och hud är väldigt lätt att ta till. Karnosin (kallad dipeptid), är de två aminosyrorna ett protein fragment.Grundläggande information Pinyin: Tai Fonetisk: ㄊ ㄞ Förenklade Radikaler: månad och stroke: 4, totalt stroke: 8 Wubi: EDYY CJ: BKI Zheng kod: QGS Stroke Antal: 35111344 Square nummer: 74230 Unicode: CJK Unified tecken: U 80 BD [1] Koncept En · en organisk förening, aminosyrorna från uttorkning, en karboxylgrupp och en aminogrupp, är en amfoter förening. Även känd som "vinner". [1] · Det är just två proteinfragment, den molekylära endast nanostorlek, mage, blodkärl och hud är väldigt lätt att ta till. · En av tre amid. Den består av två eller flera aminosyror av aminosyran via en karboxylgrupp i en annan aminosyra kombination. [2] En peptid av aminosyra inte är känd, kan inte syntetiseras peptider, som måste vara två eller flera aminosyror kopplade genom peptidbindningar föreningar. Två aminosyror kopplade genom peptidbindningar av föreningar kända dipeptid, tre aminosyror kopplade genom peptidbindningar av föreningar kända tripeptid, och så vidare, som kallas trettiofyra aminosyror kopplade genom peptidbindningar av föreningar trettiofyra peptider. Fyra · involverar en mängd olika cellfunktioner in vivo biologiska aktiva substanser. Sedan september 2003 har hundratals arter har påträffats in vivo-peptid, är kroppen för att slutföra en mängd komplexa fysiologiska aktiviteten av viktiga deltagare. Alla celler kan syntetiseras peptid material, är dess funktionella aktiviteten påverkas också av regleringen av polypeptid. Det handlar om hormoner, nerver, celltillväxt och reproduktion inom olika områden, betydelsen av de olika system som reglerar kroppens organ och celler. Enzymatiska polypeptider fysiologiska och farmakologiska effekter är huvudsakligen relaterade enzymer aktiverar kroppen för att främja mellanhand permeabilitet metabolism membran, eller genom reglering av transkriptionen av DNA eller translation påverkar specifikt proteinsyntes, slutligen producera specifik fysiologisk effekt eller att spela sina farmakologiska effekter . Överlägsen aminosyrapeptid, en relativt snabb absorption av aminosyror, andra absorberas av kroppen intakt form, tre är aktiva absorption (aminosyror är passiv absorption), för det fjärde är låg, jämfört med aminosyror, peptider med låg eller ingen absorption egenskaper energiförbrukning, en peptid absorption genom tolvfingertarmen, direkt in i blodcirkulationen, kroppens egen energi som levereras till alla delar av de näringsämnen, är femte absorption aminosyrapeptid, har egenskaperna hos en omättad, Sjätte bara 20 aminosyror, funktionella kvantifierbart, och aminosyror som substrat peptid kan syntetiseras hundratusentals. [3] peptid liten molekyl som hör till nedbrytning av kollagen-innehållande aminosyror grupper, är råa produkter. Peptid är redan närvarande i kroppen kompositionen, är en aminosyra kedjestruktur formation. Vi känner till proteinet, är en polypeptid-kedja. . Eftersom aminosyrasammansättningen och sekvensen för olika kompositioner av olika peptider. Genom två aminosyror kopplade genom peptidbindning förening som kallas "två peptid", och så vidare, som består av nio aminoförening som kallas "nonapeptid", av ett flertal aminosyror (typiskt 50, även kallad 100 en av) en polypeptid som består av peptiden är känd, för polypeptiden bestående av aminosyran enhet som kallas "aminosyrarest". Aminosyran peptidbindning med ändan till. Klassificering [4] Det finns två vanliga peptid (dipeptid), tripeptid (Tripeptide), eller peptid (polypeptid), etc., och från 2 till 20 peptider är oligopeptider (Oligo-peptid), 20 ~ 50 peptider är peptider, vanligen dekapeptid Följande är de mer medicinsk och kommersiell genomförbarhet. Hydrolys Dietary proteinpeptidblandning kan vara (Dietary protein) hydrolys ut genom kemiska metoder, kan erhållas på konstgjord väg. System med två eller flera aminosyror (aminosyror) polymerisation av kompositionen, i cell fysiologi och även om regleringen av ämnesomsättningen är mycket viktigt. De flesta av den instabila naturen av peptiden, långtidslagring bör vara fukt, placerad under 4 ℃ plats. Peptide arter Peptid peptid peptid peptid med stor MW år 5000 till 180 segment kan kallas mellan peptiden. Segment i 5000 till 10.000 MW mellan de kända stora peptider. Molekylvikt segmentet mellan 1000 och 180 kallas de små peptider, oligopeptider oligopeptid, även känd som små molekyler aktiva peptider. Biologer peptid som kallas "aminosyrakedjan", de små peptidmolekyler kallad "biologiskt aktiva peptider." Framställning Tradition finns det många sätt att få peptider. Traditionell metod är: mikrobiell fermentering, syra, alkali, elektriska, konstgjord ympning genuttryck metod, enzymatisk metod. · Microbial jäsning: mikrobiell fermentering produktionsteknik huvudsakligen genom mikrobiell jäsning teknik av moderna globulin molekyler till små peptider genom att kontrollera mikrobiell metabolism och förhållanden jäsning kan producera olika aminosyrasekvensering och molekylvikten hos de olika peptiderna. I jäsningsprocessen, den resulterande fria aminosyran återabsorbering av mikroorganismen kommer mikrobiell metabolism producera feedback-inhibering. Genom mikrobiell metabolism av aminosyror och små peptider för införlivande och omlagring av vissa peptid modifiering och omstrukturering grupp. Exempel, sojamjöl som råmaterial efter mikrobiell jäsning av sojabönor peptid, förändra aminosyrasekvensen av naturligt sojaprotein, modifiering av den aminoterminala hydrofob peptid, peptiden enligt sojabönor utan bitterhet, högre aktivitet och ger viss bioaktiv sojaböna peptid funktioner som hör till området för högteknologiska bio-teknik, högt teknikinnehåll, inom livsmedelsindustrin, jäsning industri, foderindustrin, läkemedelsindustrin, kosmetikaindustrin och plantera industrier näring medlet kan tillämpas. Har ett mycket brett användningsområde och en mycket bred utvecklingsmöjligheter. · Syra: syrakatalyserad protein som erhålls genom kemisk metod kallas syra peptid, denna metod investeringarna, som täcker mer komplicerad process, föroreningar, svårt att reglera molekylvikt, produkterna har kemikalierester, det är svårt att bilda funktionella, är det svårt att uppnå industriell produktion , fortfarande i laboratoriet; · Alkali: alkaliska katalytiska proteiner med hjälp av kemisk metod kallas alkali, syra Denna metod är samma sak, är resultatet detsamma; · Elektrisk Metod: Metoden kallas elektrolys protein elektriska metoden, har denna metod uppenbara fördelar, låga kostnader för produktion, jämfört med den enzymatiska metoden, och god smak. |
| Användare Omdöme |
|
Inga kommentarer |
