Språk :
SWEWE Medlem :Inloggning |Registrering
Sök
Encyclopedia gemenskap |Encyclopedia Svar |Submit fråga |Ordförråd Kunskap |Överför kunskap
Föregående 1 Nästa Välj Sidor

Stekt kyckling

Stekt kyckling är lite av en massa människors favoriträtter. Det är skarpa utanför och anbud, smaka gott, passar de flesta människor att äta.

Hemlagad stekt kyckling

[Ägs mat] Alla

[Funktioner] guldfärg Huang Yanli, anbud kyckling koks välsmakande.[Material]

Ingredienser bambu kyckling 1 par. Ägg 2. Krydda vegetabilisk olja 500 gram (faktiska bränsleförbrukningen på 50 gram), matlagningsvin 30 gram, 5 gram salt, mängden våt stärkelse, natriumglutamat 5 gram lök, ingefära 15 gram, 10 gram salt och peppar.

[Produktionsprocessen]

(1) skära rå kyckling, en skaft ben, senor skär med spetsen kommer att bära i flera små hål nedsänkta i vin mononatriumglutamat, salt och skärs i bitar av lök, ingefära, och välsmakande för cirka 1 till 2 timmar. (2) god kyckling dopp skaka lök, ingefära,

Doppat med äggvita, stärkelse, rör ner den tjocka våta pastan, används under Chao Shao het olja, stek ca 15 minuter, ta bort när gyllenbrun, mat kan doppas i salt och peppar.

Crispy stekt kyckling

[Material / krydda]

Kyckling 2 ägg 2.

Jordnötsolja 500 gram (faktiska bränsleförbrukningen på 80 gram), 10 gram salt, MSG 10 gram, risvin 5 gram, mängden torrt mjöl, ströbröd 50 g.

[Produktionsprocessen] 1, kyckling med en kniv för att ta bort benen, och sedan kycklingen knivblad fluff, tillsätt salt, MSG, risvin och marinera i 30 minuter.

2, slå ägg, tillsätt vatten, mjöl till en pasta, pasta marinerad kyckling hänga, lim ströbröd och ställ åt sidan.

3, brinnande kastrull med olja tills oljetemperaturen 100 grader, ner i kycklingen och stek tills skarpa utanför och anbud insidan scoop i skålen.

Doftande sås stekt kyckling

Ingredienser:

Under kycklingklubba 5 (ca 500 gram), torra lök 2, 1 msk ingefära, 1 tsk räkpasta Liang. En halv tesked socker, vin, 1 msk majsstärkelse och en halv matskedar dubbade marinaden.

Övning:

① Tvätta kyckling och klappa torka vatten, något klipp.

② tvätta kläder för att torka lök, hacka Velvet med ingefära, räkpasta, blanda väl med marinaden.

③ Materialet på objekt med kyckling och blanda väl, och marinera i 1 timme.

④ Tai brinnande olja värme, tillsätt kycklingen och stek tills ljusgul, sedan vända och stek tills kokta medelvärme (ca 10-15 minuter), ta bort, filtrerad olja, sedan ätbara.

Knaprig kyckling smaksatt

Kyckling lår tjocka, är det inte alltid lätt att göra gott, men här är det kött låret äter inte svårt att göra, jämfört med stekt kyckling är inte sämre än västerländska restauranger. Här lär vi alla smaksatt knaprig kyckling i praktiken, tar vi en titt på att göra rätt smaksatt knaprig kyckling, färg, arom och smak, är det frestande.

Ingredienser kyckling redo två material har lök ingefära vitlök, peppar, socker, vinäger, vin, vatten, stärkelse, röd paprika och peppar, mjöl, bakpulver, torr stärkelse, salladsolja.

Kyckling lår ben avlägsnas först, och sedan slå på kött låret cutter blomma, så att du kan göra ett bättre kött kyckling lår i härdningsprocessen för en stund i smakrik. Efter att ha spelat blomma kniv till kött låret i vinet matlagning, peppar, paprika, vårlök, ingefära, saltade 20 minuter, en för att möjliggöra bättre kött välsmakande låret, den andra för att ta bort lukten av kyckling lår på.

Marinerad kyckling, kan de komma och smet, mjöl och torr stärkelse att uppmärksamma förhållandet 2 till 1, tillsätt sedan lite bakpulver och försiktigt röra om i vattnet, märkt som en pasta, smet på ätpinnar kan flöda in i en linje kan. Slutligen, tillsätt lite sallad olja i smeten, så det blir mer skarpa stekt sprödare.

Här marinerad kyckling i ångaren ångade i ungefär fem minuter. När kycklingen efter ångande, redo för nästa pan stekt, friterad tills smeten i den kokta kyckling lår insvept i uniform, sedan värmen tills oljetemperaturen når 80% av wok, fritera kycklingen när gyllenbrun, ta bort och ändra knivskivning utförs, det hackade köttet i stekpannan.

Kategori :[Hunger Games]

Föregående 1 Nästa Välj Sidor
Användare Omdöme
Inga kommentarer
Jag vill kommentera [Besökare (18.225.*.*) | Inloggning ]

Språk :
| Kontrollera kod :


Sök

版权申明 | 隐私权政策 | Copyright @2018 World uppslagsverk kunskap