En förbehandling
Att skala färska ärter skida, kan pod per timme behandlas manuellt 24kg, bör jämföras med massproduktion av mekanisk pod, skal 2000kg per timme skalade bönor bör delas upp efter 7 ~ 8 mm, 9 ~ 10mm, 11mm eller mer. olika specifikationer, enligt försäljningskrav behandlas. Mekanisk pod bör undvika mekaniska skador.
2 blekning och kylning
Inre bönor i korgen i varmt vatten blanche 100 ℃ 1 ~ 1,5 min, blanche hur länge beror på storleken och mognad bör ärta kan vara. Råvaran kyls till 10 ℃ efter blanche följande och sedan tömma vattnet till dess yta.
3 av frysta och kylda
Efter ovanstående behandlings ärtor efter med hink Hiss, vibrerande transportörer i tyget maskinen och frysa enda enhet fryser. Avbrytas material såsom monomerer i fluidiserad bädd frysning, frystemperaturer på -30 ℃, sedan frysa tiden är 7 ~ 10 min.
För förpackningar bör plastpåsar eller lådor vara tätt förseglad i enlighet med olika specifikationer. I den låga temperaturen på -18 ℃ kylförvaring i kylskåp för att förhindra extrudering stapling.
|
