Den grundläggande förklaring
Den taro, skalade, blanchering, efter förpackning, frysta IQF taro bli.
Tillämpningar
Taro, behaglig doft och unik smak, ofta används inom fläsk, kruka, fyllningar, desserter, risbollar, taro bollar, bröd, glass. Kan förväntas, med populariteten av taro cancer, viktminskning kunskap, kommer försäljningen att bli mer och mer fabrik bearbetning taro imperativ.
Behandling av frysta taro
Taro fruktsam i söder, de djupfrysta produkter (IQF taro) ett stort antal produkter som säljs utomlands. Dess val av råvaror bör graderas enligt nivå rengjordes, skalade taro och omedelbart nedsänkt i vatten för att förhindra missfärgning. Vid 100 ℃ i varmt vatten blanche 5 ~ 10 min, blanche tid beroende på storlek, snabb nedkylning till under 10 ℃ efter tömning blanche inom (-30 ℃ eller mindre) Frys frysta färdigförpackade efter kylning. Som fallet med järn missfärgning taro, som förbjöd användning av järnredskap i processen. Olika storlekar taro, ska betygs väljas respektive IQF lätta energibesparingar. Läcker skalade taro svårt, särskilt flyger ut ur rå skalad massa plaskade på huden kliande, rekrytering svårt, svårare att behålla. Varje år runt vårfest är potten, efterrätter, catering, hotell efterfrågan säsong för taro, taro ofta eftersom ingen skalade och annullera motsvarande rätter, förlorade möjligheter att tjäna pengar. Stor taro skalare DQD, skär 450 per timme eller så (istället för att göra cirka 11 personer), framgången med att lösa detta problem. Det har gått den europeiska CE-certifiering, den inhemska produktionen och exporten. Det finns tre huvudsakliga funktioner i maskinen: en maskin av rostfritt stål, med ett datorprogram, sätta frukt och skalade station för sig, kommer skalade taro klistra inte flyga plaskade folk, för att undvika att "klia" fråga. 2 maskiner för oregelbunden taro har bättre anpassningsförmåga för att automatiskt hitta och hitta höga rå, peeling justerbar tjocklek, vilket paring förlusterna mindre, spara taro. 3 maskiner är två svärd, "dubbel cut tre separata" ur huden, vitt kött (tjocklek 4 mm), lila linjer kött. Denna funktion av tillverknings taro dessert, är taro användbart eftersom båda kraven kött med lila ränder (vitt kött smakar illa), maskinen ur den rena vita köttet utan hudskador som kan användas direkt i tillverkningen taro pulver och därigenom förbättra resursutnyttjandet, företagens effektivitet Bra.
|
