Språk :
SWEWE Medlem :Inloggning |Registrering
Sök
Encyclopedia gemenskap |Encyclopedia Svar |Submit fråga |Ordförråd Kunskap |Överför kunskap
Föregående 1 Nästa Välj Sidor

Wuyi

Wuyi Oolong klass, som produceras i norra Fujian "visar en Sydost," Wuyi berg, te växer i sprickor bland. Wuyi te med doft av svart te i glykol, en kinesisk oolong te i nöd. Wuyi är semi-fermenterat te, grönt te och svart te produktionsmetoder mellan mellan. Den mest kända är Wuyi (Big Red Robe Tea)

Wuyi

Te är de främsta avsalugrödor Wuyishan. Wuyishan lång historia av te produktion. Enligt "Från" Pu Min "prata med kung Wu Kun Cha," en text, så tidigt som i Shang och Zhou, Wuyi [1] på med det, "Pu Min familj," monarken långa, skär in i den särskilda ligan när kung Wu av Zhou en. Västra Handynastin, Wuyi börjat rykte. Tang Yuan och period (AD 806-820 år) Sun Qiao i "Songcha och koks Straff bok" nämns i "slutet Gan Hou" är ett alias Wuyi tidigaste skriftliga rekord. Under Songdynastin, har Wuyi te varit dominerande den inhemska altaret, blev en hyllning te. Det finns en stor författare av Fan "Ming Qi stream värld krona, Wuyi planterade gamla fairy," "Beiyuan kommer att erbjuda kejsare av story tappra Ponto Amerika," dikten. Yuan och Ming dynastierna, den fjärde sången i Jiuquxi åstranden skapandet av presidiet för det kungliga Hojicha, som kallas "Royal Tea" Sedan dess, ett stort antal Wuyi hyllning."Plocka en ny guld knopp med dagg, bakning Fang Feng Chen omslag hyllning, kungar tunga bergsandelösning kunskap, den första tillbaka till det första berget våren." Royal Tea är poetens dikt Ode att plocka.

17-talet, började Wuyi exportera. År 1607 var det holländska Ostindiska kompaniet det första inköpet Wuyi Java återförsäljare i hela Europa. Efter några år, har utvecklats till ett antal europeiska Wuyi te drycker dagliga behov, när några européer Wuyi kallas "kinesiskt te." Storbritanniens första te litteratur "Bohea" betyder att "Wuyi" i transkription. På den tiden i London marknaden, är priset ännu högre än Wuyi i Zhejiang Krut, som ett förspel till den kinesiska te.

Början 1820-talet, Wuyi i USA och vissa länder i Asien och Afrika Plantering, har bosatt sig i mer än 30 länder. In i 1980-talet, och svepte EGL Wuyi te, är te betraktas som kondition och dumpade otaliga skönheter.

Wuyishan produktion av te till oolong te, den årliga produktionen av mer än 80%, det finns svart te, står för ca 10%, 7% av grönt te. Den mest kända är den Wuyi och Lapsang Souchong.

Wuyi Oolong klass, är en semi-fermenterat te. Grön-kantade, morfologi underbara, djupt orange ljus, soppa såsom agat, rocka rim fyllig, behaglig doft, Gan sval, uppfriskande eftersmak lång. Den har både sött och te, grönt te doft finns det en "levande, söt, klara, doftande" komplett te skatter. Efter Wuyi Rock Tea kindtänder, hals söt botten, soppa Cheng Huang, den nedre ljusa, grön-kantade, har sju bubbla doft, som dumpning, populära på hemmaplan och utomlands. Gourmet Mästare Qing Yuan Mei sade: "smakade världen av te, född i Wuyishan topp, röd öppen som den första vita personen." Under de senaste åren, finns det fantastiska upptäckt Wuyi hälsa funktioner, kan förhindra högt blodtryck, hjärt-och kärlsjukdomar kan förebygga cancer, minska blodfetter, kolesterol, men också anti-strålning, anti-skada, anti-aging, viktminskning, matsmältning, fitness, skönhet, etc., har blivit en populär handelsvara i te sektorn te marknaden. Wuyi te totalt 27 förfaranden, elegant skönhet.

Wuyi många objekt, enligt undersökningen, bara bergen norr Hui Yuan Cong över 800 sorters berömda klippan det. Det finns stora röda mantel, järn Rohan, vatten skalbaggar, vit crest, fyra säsonger, vintergröna, kanel, jag vet inte våren, vit pion och så vidare. Och när antalet av de mest prestigefyllda Big Red.

Det Wuyi normativ nationell standard "Wuyi ny nationell standard GB/T18745-2006", specifikation av dess ursprung till omfattning, klassificering, krav, provningsmetoder, regler och skyltar inspektion, märkning, transport, lagring och produktkvalitet för att vara strikt definierad, växer bara i Wuyishan City, Fujian-provinsen, som produceras med den unika traditionella teknik som kallas Wuyi oolong te. Wuyi produkter är indelade i: Big Red, gran, kanel, narcisser, udda typ av fem. Bland de mest värdefulla Big Red.

Feature

Wuyi unik kvalitet, är det inte vädrade blommor, doftande blommor te finns en rik, söt och god dryck när Hope, en tankeställare. Efter 18-talet spred sig till Europa är mycket av den lokala folkets favorit, det har varit "full av droger" rykte. Oolong te pärla. "Wuyi" är producerad i norra Fujian Wuyishan City (fd Sung län) sten på Mount Wuyi oolong te i allmänhet. En lång historia. Enligt historiska dokument, Tangdynastin hade det som en gåva att dela. Song och Yuan dynastierna har klassificerats som "hyllning." Yuan Wuyishan också inrättat en "baka Bureau", "Royal Tea." Qing kejsare Kangxi började exporteras till Västeuropa, Nordamerika och Sydostasien. Vid den tiden hade européerna lämnat det som ett kinesiskt te i allmänhet. Wuyi strip stark knut, utjämning, Xianrun brun färg grön, mörkt orange te efter bryggning, klart ljus, Securinega mjukt ljus, marginal rött, ljusgröna blad med en gul center, både te glykol , grönt te doft, te och inte kallt, inte dåligt för länge, doftande Joy ren smak Joy alkohol. Används vid brygga en liten kruka liten kopp, eftersom rika smak, kvardröjande finish brygg fem eller sex gånger. De viktigaste sorterna är Wuyi Narcissus, Wu Yi Qi art, Big Red, och många fler med te ursprung, ekologi, form eller färg, smakegenskaper som heter. "Big Red" är den mest värdefulla. Det finns en legend av Mingdynastin Peking till Wuyishan Fukao hissar när de passerar plötsligt sjuk, buksmärtor outhärdlig, mötte en munk för att ta besittning av hans bubbla te dricka, varar sjukdom. Efter sin examen mästare, kom för att tacka munken frågade källan till te, tog fart efter att stora röd robe tebuskar runt tre gånger, vilket var draperade i te, det var "Big Red" i namnet. Wuyi i Kina den sydöstra kusten av landskapet, människorna och utlandskineser i Sydostasien över favoritdryck av te sorter, är de berömda "utomeuropeiska försäljningen av te." classy Wuyishan Wuyi bara en handfull lokala te varumärken kan produceras, inklusive normalisering Ridge te industrin, Yancha industrin.

Ursprungsort

◎ produceras i Wuyishan Wuyi, te växer i skrevor. Doft med grönt te, svart te glykol, är den berömda Fortune Wuyi Da Hong Pao i nöd. Wuyi Rock Te och kontinenter kan delas in i te. I bergen genom Yancha är högsta klass, i foten genom Chau te, följde. Nytt te bör inte dricka.

◎ arter är Big Red, kanel, Lvxian te, Lu te, pingstlilja, Wu Yi Qi arter, vit crest, oolong, och många fler med te ursprung, ekologi, form eller färg, smakegenskaper som heter. Bland dem, "Big Red" mest värdefulla. Big Red är asexuell förökning, fördelar utan föräldrarnas genetiska variationen kan.

◎ Wuyi är en "YE trim" semi-fermenterat te, karakteristisk söt, klar, doftande, ljust grönt, brunt Xianrun, mörkt orange te, te, och inte kallt, vilket gör fem eller sex gånger efter kvardröjande eftersmak . Den mest lämpliga bubbla Congou, infördes till Europa efter den 18: e talet, det har varit "full av droger" i världen. När plocka spridning, till rökelse himlen, låt apan på sig en röd väst, klättra klippor plockar teblad, te kantonesiska sätta denna apa som heter "Monkey 摵"

Chen Fang

Man måste vara en traditionell produktionsprocess av te. Att varje process måste ske i strikt överensstämmelse med de normer för traditionella processer, speciellt rostade i ugn nog att baka ordentligt. Eftersom efter branden gryta (låg lång baka), kan doften spela för att förbättra och stärka kvaliteten på te arom åldrande effekter, till exempel te

Lagringsbar lätt smak. Den Fen Wuyi jäsning ljus av ljus rostad, men doften är mycket bra, men det kommer att bli "Turning Green" fenomen lagras en längre tid, blir den ursprungliga smaken Sentimental Chen smak. Därför olämpliga Jiucun rekommenderar att dricka under det år bra.

För det andra, har bättre kvalitet teer lagrade värdet. Tiden är inte peka fingrar av guld, kan du sätta någon kvalitet te har blivit te. Till exempel, god kvalitet te rikt på innehåll, smakar tungt, efter lagring kommer att vara mer fyllig, stark känsla av hierarki. Skillnaden mellan smaken av te doft på ljuset självt, även grovt, med tiden, kanske i jämförelse med deras smak blir mer alkohol, men det är inte helt ändra karaktär sin dockning, och att smaken blir mer svag. Så även om dålig kvalitet te butiken för längre år av liten betydelse.

För det tredje, behovet av korrekt förvaring. Vintage Wuyi lagring väldigt speciellt sätt, först, för att välja hög kvalitet raffinerade te förseglade lagring. Generellt Wuyishan från det andra året, efter mitten av rostade förseglade lagring (det finns två eller tre år, beroende på omständigheterna i ett komplex bakning) för att avlägsna fukt och njuta av dess yta, därefter vart femte år efter rostat, Två år senare, inte längre rostade, i en sval, ventilerad, torr luktfri miljö kan plomberas. Om förhållandena efter varje rostade bäst träemballage med intima lager med lacksigill, sedan i mätaren lager lagring. Och om den förvaras på en torr plats över i norr, så kan det inte längre bakning (tätar ordentligt fall), skulle detta vara mer Yancha butik vintage charm!

Införande av ursprung

Wuyishan Wuyi produceras i norra Fujian-provinsen, är Kinas bästa oolong te. En av Kinas tio te.

Wuyi Mountain ligger i den norra delen av östra Fujian Wuyi Mountain, ett område 70 kvadratkilometer, "skönheten i sydöstra" rykte. Anslutna toppar, canyons aspekt, Jiuquxi kvar under tiden, det milda klimatet, coola, riklig nederbörd. Årlig nederbörd på ca 2000 mm. Geologiska landform är en typisk multi klippa, lantbrukare använder en konkav rock, rock sprickor, stenar, sten murverk shore gränsen te, sade "pot-stil" te. Linje blev "Yanyan te, inget te, icke-rock", säger Yancha därav namnet. Enligt de olika tillväxtförhållanden finns det rock, halv rock, Chau te punkter. Att vara den mest kända bergkvalitet. Tillverkad av hög höjd Hui Yuan grop, grop bullpenen, Tai Hang Hau och Aroma Stream, Wu källflöde, etc, som kallas "Stream Sankeng två" hög kvalitet rökelse ren smak. Även känd som halv Yancha liten Yancha. Producerad i schaktet i följande tre låg-liggande stenar Leo, Bristol sten, stenhäst, lejonets gap och Jiuquxi området, något lägre än vanlig sten. Och Chong Creek, Cork River, de två sidorna i sanden vid Wuyi Rock te i te produceras för Chau te.

Wuyi Mountain i hjärtat av ett böljande platta ligger djup kanjon botten nio farliga toppar på båda sidor av den nord-sydliga konfrontation av parallella kolonner, liksom nio drakar för Teng, och svårt att hitta båda, därav namnet "Kowloon boet" Canyon . Valley tallskog, bambu valsning, de nedre raderna och kolumnerna i te Johnson Tsui droppande. Tea tree lutande berg och vegetation, är Yancha. Wuyi te nästan alla "Kowloon boet," berget ravinen bland avskild fjällbäck, med de nedre svala, regnförhållanden, särskilt där jorden är sur vittring av bergarter som bildats efter uppfödda Yancha unik smak.

Tillväxt miljö

Bishuidanshan

Folk tycker ofta att säga Wuyishan är Wuyishan ges mänskliga naturen en Feng Shui. Den största kännetecken för denna skatt är "Bishuidanshan." Det mest typiska plats är att sextiofem kvadratkilometer av natursköna berg och floder.

Från geografi, Wuyi-bergen är Danxia topografi. På avstånd såg jag en lång sits Xiongjun, var och en med en stor sten toppar, under den blå himlen som en bit av röda flammor brinnande. Överraskande, under denna överväldigande eld, blandat med fläckar av gröna träd sammankopplade, i Fengyan, är som en jade-liknande sträckor av klarblå strömmar. Peak ravin, sedan flyter vita bomullsliknande moln. Imponerande, magnifik syn, omväxlande, spännande.

Chu röd yta rendering Wuyishan Anledningen är att resultaten av de äldre nedfallande stenar järn oxidation. Wuyishan bergarter, främst kvarts bergklasser, konglomerat, röd sandsten, skiffer, tuff och andra typer. Jordytan, är det surt röd jord rik på humus. Denna jord, som de gamle sade, "de som är födda på ruttna sten, grus och lever i jorden, de som är födda under löss", mycket lämplig för te växer.


Föregående 1 Nästa Välj Sidor
Användare Omdöme
Inga kommentarer
Jag vill kommentera [Besökare (3.12.*.*) | Inloggning ]

Språk :
| Kontrollera kod :


Sök

版权申明 | 隐私权政策 | Copyright @2018 World uppslagsverk kunskap