| Språk : |
|
| Encyclopedia gemenskap |Encyclopedia Svar |Submit fråga |Ordförråd Kunskap |Överför kunskap |
Longxumian |
  |
|
Han pasta populär i stora delar av norra. Är en tunn och lång, formen av sparris nudlar. Nyåret i februari ökningen av draken, äter Longxumian anpassade. Jinyi vanlig mat för de boende, den årliga förbrukningen. Historiska ursprung "Longxumian" är en av de norra traditionella smak fest pasta sorter utvecklats från Shandong Chenmian ut ur butiken, har 300 års historia. Enligt legenden Ming kejserliga rummet, fanns det en kock, äta i början av våren Chunbing dag, gör en hår-tunna nudlar, som sparris, Emperor aptit, medan provsmakning, medan uppskattat, Long Yan Yue, full av beröm. Sedan dess har detaljerna i denna stekning blir en mycket modern efterrätt. Eftersom Chenmian hållning, till exempel den magnifika allmänhet sträcka ut ytan så tunna som hår, sammanflätade som sparris, som heter Longxumian.Brilliant utmärkelser År 1983 den första nationella matlagning konkurrens (Nationella kockar teknisk bedömning) som hölls i Peking, Tianjin, skicka tre spelare en assistent komposition Tianjin delegationen att delta i tävlingen. Bland dem var Li Garden restaurant Jiang Wenjie (avliden) sträcka av snö Longxumian gjorts av experterna enhälligt beröm, och namngav de bästa konditorer. Tekniskt Longxumian från Tianjin i sträck, nya talanger, Deng Ying Building, Tianjin stekt anka restaurangen är spelarna i landet och världen matlagning konkurrens för att få imponerande resultat. 2001 Tianjin Business rådets delegation kommer till Belgien för att delta i det kulturella och konstnärliga utbytesrelation, medan internationella rätter lärt sig konsten att scenkonst smak Tianjin, Tianjin kulinariska mästare leverantör utför sträckan Longxumian Hong Fang och ihåligt ansikte, av lokalbefolkningen och organisationskommittén beröm för Tianjin slåss ljuset. Scenkonst yta Med utvecklingen av konkurrenskraftiga branscher och marknader, har Longxumian är standarddefinition av dagens livsmedels-och dryckesindustrin 14 spänne (16384), och när baren är också annorlunda än den vanliga Chenmian så enkelt sträckt, ansikte scenkonst Lärarna kommer att integreras in i processen i en mängd olika danssteg, nudlar i händerna på mästare som levde tillsammans, ibland som en orm dans, fin stretch efter stormigt hav under befälhavarens jitter Ett annat exempel är härlig . Särskilt i den sista sträckan till spänne, skulle befälhavaren slutar ofta ansiktet på marken, den andra änden tillsammans över huvudet, stoppa dithering, som ett vattenfall "vattenfall tre tusen fot, den misstänkte Galaxy nio dagar," presenteras i diners framför den kinesiska konsten pasta djupgående varit livligt påvisade prestanda division, folk alla chockade. Det finns för närvarande spelar in den finaste Longxumian avdraget kan sträcka till 20 eller mer, upp till några nummer en miljon. Produktionen steg tricykliska "Longxumian" enkla material, process svårt, nyckel tricykliska: Först och ansikte. Måttligt mjuk yta, knåda Chuai mjuk, följsam; Andra reglaget, stretch bar. Grasping yta två, till och med tvingas, skaka upp och ner. Cross införlivande, upprepade gånger korsade slip ansikte "kokta", halkade tillsammans, fall på remsan, remsa båda sina händer, sin vänstra hand på insidan, höger hand ut, gnugga dra sin vikt, lyfta båda ändarna, knäpp en sträcka, och sedan på skärbräda, Vik två, strö Bu yta av non-stick, på detta sätt, på play-knappen för att dra bort en tråd-kun; Den tredje är stekt. Bry dig inte till oljetemperaturen är hög, driften att "tre ljus" kommer att sträcka att sätta ett bra ansikte ljus tråd pan, flick ansikte med pinnar silke, stek tills stel, blek krämig gul, ljus fisk gryta, gjorde salt sparris yta. Surface siden uniform, och inte ständigt strippa, söt och skarp. . " De näringsämnen som finns i Kalorier (619,35 kcal) Tiamin (0,63 mg) · Natrium (2159,16 mg) · Kalium (622,65 mg) · Protein (34,60 g) Riboflavin (0,44 mg) · Magnesium (142,00 mg) · Jod (19,04 g) · Fett (10.33 gram) · Niacin (6,91 mg) · Järn (8,72 mg) · Vitamin B6 (0,05 mg) Kolhydrater (107,12 g) Vitamin C (5,15 mg) · Zink (3,54 mg) Pantotensyra (0,06 mg) |
| Användare Omdöme |
|
Inga kommentarer |
