| Språk : |
|
| Encyclopedia gemenskap |Encyclopedia Svar |Submit fråga |Ordförråd Kunskap |Överför kunskap |
Malta |
 |
|
Beskrivning och bilder Malta är en traditionell mellanmål i Fujian, heter på grund av formen hästen öron. Produktionsprocessen är i princip samma som med friterad, men fångas i mitten av den vita (röda) socker fyllning, gyllene färg, smakrika utanför, öm på insidan mjuk och söt. Material och produktionsmetoder 2000 gram klibbig ris, sen ris 350 g kokt stärkelse, 150 gram, 350 gram socker, 7500 jordnötsolja gram (om konsumtion av 350 gram).Malta lära dig hur man gör, hur man gör Malta 1. Riset, sen ris mals till en pasta, häll påsen pressas torr fukt. 2 kokt stärkelse och socker blandningen och blanda väl. 3 torr massa bryta loss, ta bort 300 gram, tillsätt lite vatten, knåda den klibbiga degen i det kokande vattnet grytan kokas, fiske i torr massa, den tillsatta mängden vatten blandat knåda kladdig deg. Stäng sedan ut klibbig deg 75 g, knåda ca 13 cm lång runda, lätt att trycka på plana mitten, ta två par tvinnade i en annan riktning, "twist" form, formen på Malta. 4 kruka som i en liten brand, tillsätt jordnötsolja brinnande Zhisi Cheng varm, då hästen öron-formad grön kruka, fritera flytande olja yta, med två långskaftad Tieshao ständigt bläddra tills oljetemperaturen och därefter rose Qicheng varm, stek tills gyllenbrun hud när de plockas upp, töm oljan i marknaden, tillbakadragandet av kokt stärkelse socker, även efter varje dopp, kom i ett annat fack, och sedan ta bort resten av den kokta stärkelse socker Serve. Försiktighetsåtgärder Stekt Malta Obs: När ska röra stekning för att undvika koks bränd. Mörk färg orsakas av bomba skull gamla. Det är en vanlig färg, oftast stekt tillräckligt med tid. |
| Användare Omdöme |
|
Inga kommentarer |
