Språk :
SWEWE Medlem :Inloggning |Registrering
Sök
Encyclopedia gemenskap |Encyclopedia Svar |Submit fråga |Ordförråd Kunskap |Överför kunskap
Föregående 1 Nästa Välj Sidor

Leaven

Grundinformation

Surdeg # jiao

Definition (Taiwan uttalas Xiao) jäsning, möjliggör mikrobiell åtgärder användningen av ekologisk skummande sur. Sådant som att göra en svamp bröd, vin, vinäger används. Även kallad jäst.

Mer information

Leaven <name>

(. Formad ljud från den enhetliga, vilket innebär att alkoholrelaterade, ljudet av den ursprungliga betydelsen av vördnadsfulla: jäst)

Med den ursprungliga betydelsenVin drägg

Surdeg <action>

Ferment

Jäst

Enzym

Leaven barn

Leaven Jiao jäsning, även känd som "glykolys." På grund av vissa enzymer eller organiska mikroorganismer (t.ex. svampar) verkan av sönderdelning, producerar mjölksyra, alkohol, koldioxid och liknande. Hänvisar också till den allmänna användningen av mikrobiella tillverkande industriella material eller industriprodukter i processen. Gör

Svamp jäsning av organiskt material som kallas "jäst." Vissa områden som innehåller jäst deg som kallas "surdeg barn."


Föregående 1 Nästa Välj Sidor
Användare Omdöme
Inga kommentarer
Jag vill kommentera [Besökare (3.144.*.*) | Inloggning ]

Språk :
| Kontrollera kod :


Sök

版权申明 | 隐私权政策 | Copyright @2018 World uppslagsverk kunskap