Är den enkla strukturen av de alifatiska mättade rakkedjiga föreningar med fasta, inklusive en polymer organiskt material.
Kan särskiljas Alifatiska föreningar:
Lipid klass inkluderar: fosfolipider, cefalin, lecitin, steroler, glykolipider, lipoproteiner, strukturell komplexitet. Det mesta av lipidkomponenten i kroppsvävnad, i en mänsklig kropp reduceras inte hunger fettvävnad. Lipider är viktiga komponenter utgör humana vävnadsceller. Membrane lipidskikt innehållande fosfolipider, glykolipider och steroler, däribland hjärnan och perifera nervvävnader innehåller fosfolipider, steroider är viktiga syntetiska liposomer steroid hormon spelar värmefördelning i hud och fettvävnad runt hjärtat dynor och skyddsmatta effekt, kan förhindra värmeförlust, att hålla kroppstemperaturen, utan även på den mekaniska stötdämpande verkan, skyddar hjärtat och musklerna från idrottsskador, och för att förhindra torr hud, sprött hår bort och så vidare.Neutral fett: inklusive animaliska och vegetabiliska oljor och fetter i två kategorier. Såsom ister, talg, fiskleverolja, smör, kycklingfett, sojabönolja, jordnötsolja, osv. De fettreserver som kommer att minska hungern i människokroppen. Fettlösliga vitaminer är ett bra lösningsmedel för att förhindra att stimulera utsöndring av galla, hjälper absorption och utnyttjande av fettlösliga vitaminer. För matlagning med utsökt smak, ökad aptit, och en längre tid för att smälta fett, är folk inte lätt att känna sig hungrig.
Fettsyra: linolsyra på den mänskliga kroppen är viktigast. Kan inte syntetiseras i kroppen, måste erhållas från livsmedel, så kallade essentiella fettsyror. Essentiella fettsyror kan främja tillväxt och utveckling, främja frisk hud kapillärer, förhindra dess bräcklighet, har en skyddande effekt på huden, sänka kolesterolhalten i blodet, minska blodplättsadhesion, reglera fysiologiska funktioner, såsom roll lipidmetabolismen.
|
