Språk :
SWEWE Medlem :Inloggning |Registrering
Sök
Encyclopedia gemenskap |Encyclopedia Svar |Submit fråga |Ordförråd Kunskap |Överför kunskap
Föregående 1 Nästa Välj Sidor

Koreanska köket

Koreansk mat är mycket utmärkande egenskaper, är koreanska köket ljust och mindre fet, ingen MSG, kost, olika hälsosamma rätter. Koreanska kryddig Kyo, både kinesiska och japanska köket läckra Cornish överflöd av färsk fisk, saftiga mat finns rätter. Både delikat och elegant japansk mat, kinesisk mat förmåner har tjock, även om bruket att äta blir enkelt men med smak, alla långa och Bing enkel stil, det är en sällsynt delikatess [1]. Koreanska rätter "färgade smaker," sade: sött, surt, beskt, kryddig, salt, röd, vit, svart, grön, gul. Smakade kimchi, misosoppa, bibimbap, ginseng kycklingsoppa, rostbiff och andra koreanska gäster finns på den koreanska matkulturen för "kvintessensen" oförglömlig. Koreansk barbecue smak väldigt diskutera kinesiska folkets favorit. Koreanska prime kött med en rimlig urval av naturliga strävan kortfattad, för att säkerställa tillräcklig näring, inte kommer att orsaka överätande.Feature

Koreanska basföda i många fler kärnor, och en annan pasta, bovete, grönsaker, kött, etc, förutom Chuizhu lagad måltid utanför, ofta tillsammans med en annan soppa. Den Kimchi är en vanlig sida rätter på bordet, kinakål, rättika, gurka och andra ingredienser jäsning, ett brett utbud av risrätter och bli (반찬).

Smaktillsatser aspekter

Multi sesamolja, soja, salt, vitlök, ingefära, etc, speciellt utbredd konsumtion av vitlök.

Matlagning områden

På grund av klimatet, måste det justeras beroende på säsong. Vintern gröda av mode, måste förlita pickles, inlagda pickles och andra traditionella rätter, som vanligtvis åtföljs av inlagda grönsaker med salt och sedan placeras i ett stort kar i innan vinterförvaring.

Husgeråd

Koreanska traditionella redskap ingår ätpinnar och sked. Ätpinnar av metall, mestadels platt och lång, sked uppgång som metall. Särskilt för den koreanska allmänna måltiden, soppa börja med sked, ätpinnar och mer för sin mat som ett hjälpverktyg.

Visuell njutning

Vare grill, kimchi eller kakor, färgstarka visuell njutning, är den viktigaste funktionen av koreanska köket. Är att hålla maten fräsch originalfärg.

Stimulera smaklökarna

Koreanska köket distinkt smak, rik på funktioner. "Spicy" är en av de viktigaste smaker av koreanska köket, men det är annorlunda med andra kryddig kryddig, någon gång beskrev, är kryddig Szechuan kryddig, avslöjar läcker, Hunan mat är kryddig varm, straight punch, utan förklädnad, ganska kryddig koreansk mat, men ingången fyllig, potentiellt mycket stark, kommer att göra dig en riktigt svettas genom fältet.

Kost och hälsa

Ginseng, kyckling, färskt nötkött, fisk och skaldjur, grönsaker, stuvad, kokt, rostade ...... ensam höra dessa ord tycker redan det är mycket hälsosam och näringsrik ingredienser med praktiken. Koreanska köket är i allmänhet naturligt urval, inte matlagning inte förstöra näringsämnen, samt produktion av kött och grönsaker med en rimlig strävan efter kortfattad, för att både säkerställa tillräcklig näring, inte som människor äter för mycket.

Kulturell tradition

Koreanska gamla ritualer brett utbud av mat, produktion, tre på den 7: e, de hundra dagarna, födelsedag, bröllop, hemgift och andra gåvor av mat, mat shamanism, ritual mat, tempelritual mat. Dess tillagningsmetoder bland templen i munnen så långt. Dessutom, folk som äter, ta emot gäster, när ritual dricka, men även stående fisk räkpasta, pickles, torkat kött, torkad fisk och andra snacks, som utvecklat olika typer av livsmedelsteknik berikas också sin matkultur.

Koreansk barbecue nötkött huvudsakligen baserad, oxfilé, biff, nötkött tungan, ytterfilé, liksom skaldjur, sashimi, etc. är utsökt koreansk barbecue, särskilt grillad oxfilé och grillade biffar mest kända. Dess kött är utsökt sval och anbud.

Karaktäristik

[2] 1. Koreanska grill

2 Kimchi

3 bibimbap

4 sydkoreanska misosoppa

5 hälso Samgyetang

6. Korn

7 hund

8 riskaka

Barbecue praktiken

Grill

Ingredienser:


Föregående 1 Nästa Välj Sidor
Användare Omdöme
Inga kommentarer
Jag vill kommentera [Besökare (34.200.*.*) | Inloggning ]

Språk :
| Kontrollera kod :


Sök

版权申明 | 隐私权政策 | Copyright @2018 World uppslagsverk kunskap