| [Besökare (23.83.*.*)]svar [Kinesisk ] | Tid :2020-09-30 | | Oxalsyra är en metabolit av organismer, som distribueras i stor utsträckning i växter, djur och svampar och spelar olika funktioner i olika organismer. Studier har visat att mer än 100 typer av växter är rika på oxalsyra, särskilt spenat, amarant, sockerbetor, purslan, taro, sötpotatis och rabarber. Eftersom oxalsyra kan minska biotillgängligheten hos mineralämnen, kombineras den lätt med kalcium i människokroppen. Bildandet av kalciumoxalat av joner leder till njursten, så oxalsyra betraktas ofta som en antagonist för absorption och användning av mineralämnen. |
|
