[Besökare (111.8.*.*)]svar [Kinesisk ] | Tid :2020-04-02 | Proteinmolekyler är kovalenta polypeptidkedjor som bildas genom kondensation från ende till ände av aminosyror, men naturliga proteinmolekyler rör sig inte mot slumpmässiga lösa polypeptidkedjor. Varje naturligt protein har sin egen unika rumsliga struktur eller tredimensionella struktur. Denna tredimensionella struktur kallas ofta konformationen av ett protein, det vill säga proteinets struktur.
Molekylstrukturen för ett protein kan delas in i fyra nivåer för att beskriva dess olika aspekter:
Förutom dessa strukturella nivåer kan proteiner transformeras i flera liknande strukturer för att utföra sina biologiska funktioner. För funktionella strukturförändringar beskrivs dessa tertiära eller kvartära strukturer vanligen genom kemiska konformationer, och motsvarande strukturomvandlingar kallas konformationella förändringar. |
|